Der Hallische Hanse e. V. beschränkt sich nicht auf schöne Worte, sondern bezieht im Rahmen seiner Ziele auch Kinder mit ein. Zwei Schulen stehen bereits auf der Agenda. Neben der Gemeinschaftsschule Heinrich Heine, die das Projekt „Diorama einer mittelalterlichen Stadt” durchführt, gibt es auch eine umfangreiche Kooperation mit dem Feininger-Gymnasium. Das Projekt „Abenteuer Hanse” wird dort mit Schülern der 5. und 6. Klasse durchgeführt. Die Schüler hatten zwanzig Themen zur Auswahl. Damit das Projekt nachhaltig ist, fanden sich drei Hansemitglieder in Gewandung im Gymnasium ein, um es weiterzuführen. Es existiert seit September 2025. Es handelt sich dabei nicht um trockenen Unterricht, sondern um gelebte Mittelalterzeit. Die Schwerpunkte sprechen für sich:

Allgemeine Informationen zur mittelalterlichen Hanse (Quiz)
Alltagsleben der Menschen während der Hanseblütezeit (Besuch eines Kaufmannshauses, Konservieren von Lebensmitteln, Kochen eines Eintopfes),
Wirtschaftssimulation „Kampf um Hanseburg“, Grundkurs „Fechtkampf“ (Abwehrtechniken mit Schwert und Säbel, durchgeführt von Geierlamm, Michael Rauchfuß),
Erlernen der karolingischen Minuskelschrift.
Gestaltung von authentischen Szenen in selbstgewählten Rollen (Herzog, Pfänner und Gattin, Ratsherr, Gildenmeisterin, Heilerin, Äbtissin oder Kapitän der Liekedeeler).

Das Ganze mündet in diesem Jahr in ein Schaustück, über das noch zu berichten sein wird. An dem Tag stand das zweite Modul im Mittelpunkt. Natürlich wurde nicht einfach nur gekocht, sondern die Handlung einer abenteuerlichen Geschichte wurde eingebettet. Die Hauptrollen spielten Dr. Hirschhorn, ein Medicus aus Halle (an der Saale), und Hans von Waltheym, ein Wallfahrer und Pilger (1422–1479), die beide historische, verbürgte Persönlichkeiten waren. Der dritte im Bunde, Justus von Dölau, ein Händler, ist zwar fiktiv, rundet die Geschichte aber ab. Er begleitet die beiden in geheimer Mission, als Mönch verkleidet. Die Geschichte der drei wird zu einem späteren Zeitpunkt erzählt. So lernten die Kinder ganz nebenbei etwas über das Essen im Mittelalter, konnten probieren und den Geschichten lauschen. Den drei hanseatischen Figuren (Thoms Kirchhof als Dr. Hirschhorn und Initiator, Justus und Jürgen Seilkopf als getarnter Mönch und Hans Dieter Fechner als Dr. Waltheym) hat es ebenfalls gefallen, vor allem natürlich die nach mittelalterlichem Rezept gekochte Gulaschsuppe.